Bifes acém à hora
Os melhores bifes vêm do acém e não da vazia ou do lombo. Saiba porquê e como os cozinhar.
Há mais comida para além de bife com batatas fritas. Mas bife com batatas fritas é muito bom.
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No Talho Santa Cruz, em Santa Cruz da Trapa, amam-se os bois como a Paris Hilton ama o seu chihuahua.Continue Reading
A vizinha da quinta de S. João, o refúgio de Verão da Família que Comia Tudo, nas beiras, gostouContinue Reading
Batatas com Chouriço Almoço de hoje. Havia três batatas cozidas no frigorífico e havia um resto de um chouriço deContinue Reading
Não existindo em Portugal um restaurante de pho, a célebre sopa vietnamita, desafiado por um grupo de amigos apreciadores, OContinue Reading
A receita é da revista Bon Appétit, a foto de Antonis Achilleos: Ingredientes: 16 fatias de presunto 1/2 copo de sementesContinue Reading
No mercado de Alvalade, ontem, havia duas variedades de dióspiros, ambas a 1,5 euros/kg: os mais vermelhos, ovais; e osContinue Reading