Diário II
A Cristina quer ser o Júlio Isidro da cozinha portuguesa. Comecei a fazer conservas de limão porque a Dona IdalinaContinue Reading
Há mais comida para além de bife com batatas fritas. Mas bife com batatas fritas é muito bom.
A Cristina quer ser o Júlio Isidro da cozinha portuguesa. Comecei a fazer conservas de limão porque a Dona IdalinaContinue Reading
Reflexões gastronómicas na esteira de Savarin e Toy.
Márcio Baltazar, do Ocean. Porquê: porque mesmo ficando para o fim numa degustação tão longa e perfeita como é aContinue Reading
A patrulha do Papas na Língua foi para o terreno pesquisar sobre um dos grandes ícones gastronómicos de Lisboa. EsteContinue Reading
És mais sensível ao picante do que os teus amigos? Não gostas de brócolos? Então talvez sejas um super-provador.
O prato redondo expulsou o prato rectangular. Viva o prato redondo!
Era suposto ser um almoço tranquilo depois da praia num restaurante de estrada à saída do Meco, atolado de escaldões,Continue Reading