Autor: Ricardo Dias Felner

Torresmos do Ano – Lugar ao Sul (Amadora) A pequena casa alentejana e familiar de Vendas Novas serve com simpatiaContinue Reading

Empratamentos do Ano – Prado Mercearia (chef Pedro Forato)  Pedro Forato, entretanto, já saiu de lá, mas ficaram no olhoContinue Reading

Melhor Lampreia do Ano – Dom Feijão (Lisboa) Desde que o meu amigo Edgardo Pacheco, jornalista e gastrónomo, me deuContinue Reading

O restaurante parece uma nave espacial, dois andares de luzes e neons e corredores infindáveis de buffet com rolinhos deContinue Reading

Conheci António Carriço demasiado tarde, quando andava atrás da maravilhosa variedade de arroz Allorio, um carolino antigo de Montemor-o-Velho. JáContinue Reading

O Kefi abriu com estrondo, até porque há poucos gregos em Lisboa. Comida boa, nem sempre greguíssima, ambiente sofisticado eContinue Reading

É um snack-bar, é feito por nepaleses, mas é japonês na alma. O chasu é o melhor da cidade, osContinue Reading

Cozinheira/o do Ano – Auroria Goy, restaurante Apego (Porto) Sempre que vou ao Porto, tento ir à Aurora e éContinue Reading