Refeição do Médio Oriente do Ano – Cafeh Tehran (Lisboa)
Há cada vez mais opções modernas em Lisboa, do Líbano a Israel, mas um almoço tardio no pequeno restaurante da Praça das Flores foi o mais bonito e saboroso, de entre uma oferta cada vez mais interessante em Lisboa. Em vias de se tornar um clássico.

Os restaurantes Israelitas em Lisboa – incluindo a mais recente adição Tantura, o nome de uma aldeia palestiniana que foi brutalmente sujeita a limpeza étnica – são restaurantes que apropriam a cozinha palestiniana e normalizam a ocupação militar israelita.
Só no ano passado, houve uma série de discussões públicas sobre esta questão. A comida é política.
Bom ano! Daniela Jorge
Certo, e?
Isto também é normalização que implica que os restaurantes Israelitas contribuam a “uma oferta cada vez mais interessante… em vias de se tornar um clássico”.
Não me fiz entender.