
Isco (Lisboa).
Porquê: porque tem do melhor pão desta cidade, dos melhores croissants desta cidade, aquele pain au chocolat com Valrhona, para além do bestseller kanelbulle de cardamomo e do que mais passar pela cabeça de Paulo Sebastião e companhia, com Fábio Santos e Natalie Castro à cabeça — sendo que tanto pode ser um fiambre de picanha do Ti António, curado na casa, como pode ser o “cronho”, um bolo entre o sonho e o croissant, ou um croque monsieur e uma sopa de cebola. Ah, e também porque toca Beastie Boys para as velhinhas de Alvalade.
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