Pain au chocolat, do Isco.
Porquê: porque tem a massa folhada — folhadíssima — do croissant, assada até todas as camadas ficarem crocantes, sem no entanto que isso signifique um bolo seco. A massa leva manteiga, muita, e o recheio são pepitas de chocolate, mas não aquele torrãozinho de açúcar com aroma de cacau: os meninos só usam Valrhona 70% de cacau.
Foto: rapinada do Instagram do sítio: iscopaoevinho.
o homem que comia tudo 
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