Bifanas on Fire

As bifanas foram bem fritas pela Sílvia, que lhes acrescentou vinagre e umas sementes de cominhos. Já na mesa, lembrei-me de ir buscar o tubinho de mostarda Colman’s que comprei recentemente. O sabor é mais parecido com a Dijon do que com a Savora, mas incomparável com qualquer das duas no calor e no ácido. O velhinho slogan da marca britânica – “Come on, Colman’s, light my fire” – mantém-se actual.

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